Ένα καλοκαιρινό, δροσιστικό, υγιεινό και εύκολο γλυκό, courtesy της καλής μου γειτόνισσας, της Σταυρούλλας.
200 γραμμάρια φρέσκα κρέμα
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
1 μεγάλο κομπόστο ροδάκινο
1 μικρό πεπόνι 2-3 πορτοκάλια
Μισό ποτήρι χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από ένα πορτοκαλί
9 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
Κόβουμε τα φρούτα σε μικρούς κύβους. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε το γιαούρτι, τη κρέμα, το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα φρούτα και ανακατεύουμε. Το γλυκό μας είναι έτοιμο. Το φυλάμε στο ψυγείο.
Με τα πορτοκάλια δεν θα κόψει το γιαούρτι?Εγώ μια μέρα έκοψα ακτινίδιο μέσα στο στραγγιστό και έκοψε από τη ξινάδα.Χαιρετίσματα στη Σταυρούλλα.Η μαρμελλάδα είναι έτοιμη?Καθένας με τον πόνο του.
ΑπάντησηΔιαγραφήΠόσο να κόψει το στραγγιστό; Το τελείωσα μετά από 2 μέρες και ήταν μια χαρά! Απλά το ανακάτεψα λιγάκι!
ΑπάντησηΔιαγραφή