Κοτόπουλο με φέτα και πιπεριές

Για 4 άτομα θα χρειαστείτε:

4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα κύβους

λίγο ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)

1-2 χρωματιστές πιπεριές

1-2 ντομάτες

1 μεγάλο κρεμμύδι

1 μικρή φρέσκια κρέμα

περίπου ¾ Φέτα

½ ποτήρι λευκό κρασί

ρίγανη

Κόβουμε σε ροδέλες τα κρεμμύδια και τις πιπεριές, τα τσιγαρίζουμε για λίγο και τα βάζουμε σε ένα ταψί. Στο ίδιο τηγάνι ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να ασπρίσει (όχι να ψηθεί). Βάζουμε το κοτόπουλο μέσα στο ταψί, πάνω από τις πιπεριές και τα κρεμμύδια. Από πάνω απλώνουμε φέτες ντομάτας, τη φέτα την οποία έχουμε λιώσει, ρίγανη, τη φρέσκια κρέμα και το κρασί. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο (στους 200) για περίπου 20'.

Σερβίρεται με ρύζι.