7 Φεβρουαρίου 2012

(Πανεύκολο) Βοδινό με Μπάρμπεκιου σος



Εμεις που κάμνουμε δίαιτα, προσπαθουμε να αποφεύγουμε παχυντικές σάλτσες με αποτέλεσμα να τρωμε συχνά τα πράματα πολλά "σκέτα". Ενα πράμα ομως που μου αρέσκει εμένα που εν πολλά χαμηλό σε θερμίδες τζαι δεν έσhει καθόλου λιπαρά, εν το μπάρμπεκιου σος, το οποίο εν τζαι πολλά καλο απλά ψητο κοτουπουλο για να μεν νοιωθουμε οτι τρωμε τα ίδια και τα ίδια. Επίσης εσhει μπαρμπεκιου σος λιγο πιο γλυτζιά, λιο πιο καυτέρα τζαι μπορείτε να θκιαλέεται ανάλογα με την προτίμηση σας. Εμένα προσωπικά αρέσκει μου το Honey smoke τζαι τζείνο που πιάνω έσhει μονο 20 θερμίδες ανα κουταλία της σούπας.

Σε ενα αντικολλητικό τηγάνι, βαλλουμε ελάχιστο ελαιόλαδο (1-2 κουταλιες) τζαι βαλλουμε μέσα κομμένο σε μικρά κυβάκια, το βοδινο μας ή οποιο κρέας θέλουμε. (Εγω πιάνω κατι φιλέτα βοδινου τα οποία "χτυπά" τζαι πακετάρει στο κρεοπωλείο του το αγαπημένο μου σουπερμάρκετ.)

Αμα ψηθεί το κρέας προσθέτουμε κρεμμυδάκια φρέσκα τζαι αμαν ψηθουν τζαι τζείνα λιο βάλλουμε τζαι χοντροκομμένα μανιταράκια. Μπορειτε να προσθέσετε οτι λαχανικό θέλετε φυσικά. Αμαν ψηθουν προσθέτουμε το μπαρμπεκιου σος της αρεσκείας μας. Αφήνουμε να πάρουν μια βράση τζαι ειμαστε έτοιμοι!

Σερβίρουμε με ρύζι ή οτι αλλο θελουμε.

3 σχόλια:

  1. Ανώνυμος10/3/12, 11:55 μ.μ.

    αλοιμονο αν καταλαβα περι τινος προκειται..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τι σε προβληματίζει;;; Μπορω να βοηθήσω στην επεξήγηση;;

      Διαγραφή
  2. Ανώνυμος19/2/13, 6:51 μ.μ.

    Μα...έτοιμη σάλτσα;
    Έχεις διαβάσει τι έχουν μέσα αυτές οι barbeque σως;

    ΑπάντησηΔιαγραφή