18 Φεβρουαρίου 2012

Σαλάτα χειμερινή

Στην Κρυοχώρα έχουμε μεγάλο πρόβλημα με τα φρέσκα λαχανικά το χειμώνα... Για ευνόητους λόγους.
Η παρακάτω σαλατούα είναι χειμερινή, αφού τα υλικά τα βρίσκουμαι τζιαι τον χειμώνα, αλλά τζιαι τερκάζει με το καινούργιο μπλογκοπαιχνίδι "μήνας μπαίνει, μήνας βγαίνει".

Γιατί; επείδη έσιει μέσα ρόδι, το πλέον ερωτικό φρούτο, τζιαι αφού το θέμαν μας είναι λαααααβ...

Θέλεις
6-7 καροττα
1 μικρό ρόδι
μια μάτσα φρέσκο κόλιανδρο
λλία φύλλα φρέσκο θκύοσμι

ντρέσσινγκ
ελαιόλαδο, μπαλσάμικο, αλάτι, λλίο χυμό λάιμ φρέσκο, μια κουταλιά τριμμένο τζίντζερ

εν τζιαι χρείαζεται να σου πω πως να την κάμεις εννε; μόνο ότι πρέπει να τρίψεις τα καρόττα.

Είναι πολλά ωραία τζιαι το ρόδι πάει πολλά!

5 σχόλια:

  1. Μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες τώρα τελευταία!!Θα δοκιμαστεί κάποιο κρύο βράδυ!Καλή σου μέρα και καλή Κυριακή να έχεις!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλησπέρααααα...να έχεις μια υπέροχη εβδομάδα.....τρελαίνομαι για σαλάτες και σίγουρα η σαλάτα σου είναι από αυτές που θα δοκιμάσω σίγουρα!!!φιλουθκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Μ' αρέσει η συμμετοχή σου στο παιχνίδι!
    Είναι δροσερή κι αγαπησιάρικη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μου ξέφυγε η σαλατούλα, πολύ ωραία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή